Tenuta Merzetti

Dalle nostre mani, direttamente sulla tua tavola

Olio Aromatizzato

Dai brio alla tua tavola

Angelo Merzetti è la seconda generazione della famiglia che dal 1962 produce olio extra vergine di oliva. Nasciamo nel cuore della dop Olio della Sabina, a Montelibretti, dove su 12 ettari abbiamo 1800 piante di olivo in produzione a 300 di nuovo impianto. Le piante sono le tradizionali varietà che hanno reso grandioso l’olio sabino in tutto il mondo: leccino, frantoio, carboncella e salviana. Nel nostro olio vogliamo trasmettere tutto l’amore per la nostra terra e tutta la cura che mettiamo nel nostro lavoro per portare sulle vostre tavole un prodotto straordinario Per ottenere ciò l’olio è seguito direttamente in azienda in ogni sua fase, dalla raccolta all’imbottigliamento.
La lavorazione avviene presso il nostro frantoio con spremitura a freddo e la conservazione è tutta in silos di acciaio inox sotto azoto, così da mantenere per tutto l’anno freschezza, vitalità e profumi del prodotto come appena lavorato. Ovviamente troverete il nostro miglior olio extravergine anche negli olii aromatizzati Provateli e diventeranno un alleato irrinunciabile per la vostra fantasia in cucina

SPEDIZIONE GRATUITA

per ordini superiori a € 70

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Gusto e Benessere

E’ a crudo che potrete apprezzare il meglio del nostro olio, I profumi erbacei, la delicatezza dovuta alla bassissima acidità del prodotto e beneficiare dei maggiori apporti nutritivi. Grazie al suo elevatocontenuto di acidi grassi monoinsaturi e acidi grassi polinsaturi migliora la salute cardiovascolare, è un potente ntinfiammatorio grazie alla presenza di omega 3, acido oleico e oleocantale. Favorisce inoltre il corretto assorbimento delle vitamine A e D prevenendo quindi i problemi ossei legati alla menopausa. Anche in cottura l’olio extravergine di oliva ha un punto fumo elevatissimo (210°) che evita il rilascio di sostanze tossiche in cottura.